Če želite naravno zmanjšati raven holesterola, poskusite redno vključevati naslednja živila v svojo prehrano. Ta živila so bogata s hranilnimi snovmi, ki so povezane z zmanjševanjem LDL holesterola in povečujejo zdravje srca.
- Oves in ovsenih kosmiči
Oves je bogat vir beta-glukana, topne vlaknine, ki pomaga zniževati LDL holesterol, saj deluje kot goba, ki absorbira presežek holesterola v prebavnem traktu. Raziskave kažejo, da uživanje ovsene kaše ali ovsenih kosmičev vsak dan lahko pripomore k 5-10 % nižji ravni LDL holesterola. Za najboljše rezultate priporočamo, da ovsene kosmiče uživate v svoji naravni obliki, brez dodanih sladkorjev ali predelave.
- Avokado
Avokado je poln mononenasičenih maščob, ki pomagajo pri zniževanju LDL holesterola, hkrati pa zvišujejo HDL holesterol. Poleg tega vsebuje fitosterole, naravne spojine, ki delujejo podobno kot vlaknine, saj blokirajo absorpcijo holesterola v črevesju. Vključitev avokada v solate, sendviče ali smoothije je odličen način za izboljšanje zdravja srca.
- Oreščki, kot so mandlji in orehi
Oreščki so bogati z vlakninami, zdravimi maščobami in antioksidanti, kar pripomore k zniževanju LDL holesterola. Raziskave kažejo, da lahko že dnevna peščica oreščkov zmanjša tveganje za srčne bolezni. Mandlji in orehi so še posebej učinkoviti, saj vsebujejo omega-3 maščobne kisline in arginin, ki pomagata ohranjati zdravo strukturo arterijskih sten.
- Stročnice, kot so fižol, leča in čičerika
Stročnice so bogat vir topnih vlaknin, ki pomagajo zniževati holesterol z vezanjem na maščobne kisline v prebavnem traktu, s čimer zmanjšujejo absorpcijo LDL holesterola. Poleg tega imajo nizek glikemični indeks, kar pomeni, da ne povzročajo velikih nihanj sladkorja v krvi. Redno uživanje stročnic lahko zmanjša LDL holesterol za 5 % in izboljša celotno presnovo.
- Ekstra deviško oljčno olje
Ekstra deviško oljčno olje je bogato z mononenasičenimi maščobami in antioksidanti, ki podpirajo zdravo raven holesterola in zmanjšujejo oksidativni stres v telesu. Študije kažejo, da redno uživanje oljčnega olja izboljšuje razmerje med HDL in LDL holesterolom, saj pomaga dvigniti raven HDL holesterola. Priporočljivo je, da oljčno olje uporabite kot preliv za solate ali za kuhanje pri nizkih temperaturah.